Fiori di merluzzo
Filetti di merluzzo conditi da un contorno di olive nere, pomodorini e patate al forno. Una specialità fresca e sfiziosa che può essere riscaldata direttamente in forno a microonde senza aprire la confezione e dunque evitando il rischio di contaminazione.
I fiori di merluzzo sono inoltre un piatto sano, leggero e genuino, preparato artigianalmente in un laboratorio dedicato alla sola preparazione di alimenti senza glutine. Questo piatto è completamente privo di glutine, di latte e di uova, per cui è adatto a diversi tipi di intolleranze.
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