Ravioli al brasato
Una versione alternativa dei nostri ravioli senza glutine li vede ripieni di carne anziché di formaggio, e conditi con un sugo al brasato, secondo una ricetta piemontese. Si tratta di uno dei nostri alimenti senza glutine più apprezzati, poiché ricchi di un sugo molto saporito, e soprattutto digeribile sia per i celiaci, sia per gli intolleranti alle uova. L’impasto e il ripieno sono infatti privi di glutine e di uova.
Anche in questo caso siamo davanti a un piatto pronto in vaschetta microondabile e anticontaminazione: la confezione, una porzione singola da 200 grammi, va semplicemente inserita nel forno così com’è, per essere riscaldata e consumata all’istante come se fosse un piatto appena preparato.
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Confezione
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